Wochenmarkt Unterlauchringen: Gemeinde Lauchringen

Breites Angebot an Regionalität

Das Bild zeigt den Marktplatz in Unterlauchringen mit zwei Marktanbieter. Auf dem Marktplatz sind Tiere aus Stein angebracht, die in der Mitte des Bildes sind. Einzelne Personen kaufen an den Marktständen ein. im Vordergrund sind verschwommene Blumen zu sehen. — Wochenmarkt Unterlauchringen

Immer donnerstags findet von 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr auf dem Marktplatz in Unterlauchringen ein Wochenmarkt statt.

Neben Eigenerzeugern, Eigenvermarktern und Produkten aus der näheren Umgebung werden internationale Spezialitäten angeboten. Sie haben die Wahl zwischen Produkten aus dem konventionellen Anbau als auch aus dem Bio- und Ökoanbau.
Das Angebot von landwirtschaftlichen Erzeugnissen (Obst und Gemüse) wird ergänzt durch eine reiche Auswahl an Fisch-, Fleisch- und Wurstwaren, Brot und Käse, an Säften und Weinen sowie an türkischen Spezialitäten.

Freuen Sie sich auf ein vielfältiges und reichhaltiges Angebot. Frische und Qualität werden Sie überzeugen.

Bitte beachten: Wenn der Donnerstag ein gesetzlicher Feiertag ist, fällt der Markttag in dieser Woche aus.

Übersicht

Anbieter

Richard Keßler
Im Winkel 5
79793 Wutöschingen

Obst und Gemüse

Frauengruppe der Islamischen Gemeinde Lauchringen
Pakize Algel-Baser

Türkische Spezialitäten

Ist alle zwei Wochen auf dem Markt in Lauchringen (ungeraden Wochen)

Wochenmarktstand mit Fleischtheke und Inhaber
Giuseppe Catalano
Storreneich 12
79725 Laufenburg
Mobiltelefon: 0173 2320456
Zur Website

italienische Spezialitäten

Stand Forellenzucht Tress
Rainer Tress
Neuwiesenweg 2
79787 Lauchringen

Fisch aus eigener Produktion, Imbiss, Weine

Stand Wassmer
Reiner Wassmer
Fleischereifachgeschäft
Lauchringer Straße 22
79793 Wutöschingen-Horheim

Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung

Stand Portz
Ursula Portz
Spitalweg 4
79761 Waldshut-Tiengen

Tee, Gewürze, Gewürzmischungen, kandierte Früchte, Kräuter, ätherische Öle

14-tägig auf dem Markt

Keller_klein_mann
Familie Markus Keller
Röschenhof
79780 Stühlingen-Wangen

Käseprodukte

Im wöchentlichen Wechsel können Gaststände zugelassen werden. Schulklassen, Vereine und sonstige Gruppierungen können selbst gefertigte Arbeiten, Kuchen usw. anbieten.

Marktordnung

Satzung für den Wochenmarkt der Gemeinde Lauchringen (Wochenmarktordnung) vom 02.02.2006

Download PDF-Dokument41,13 KB23.05.2025

Unser Tipp

Hier finden Sie immer ein Saisonales-Rezept

„Zwiebeldünne“

Zutaten für den Teig

½ Stück frische Hefe
1/8 l lauwarme Milch
250 g Mehl
2 EL Öl
1 TL Salz
1 Prise Zucker

Zutaten für die Füllung

2 Eier
1 TL Kümmel (ggf. gemahlen)
1 Becher Sauerrahm
150 g Speck
1 kg Zwiebeln
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Hefe mit der lauwarmen Milch und dem Zucker in einer Tasse verrühren und das Ganze 10 Minuten gehen lassen.
Das Hefe-Milch-Gemisch dann mit Mehl, Öl und Salz gut verkneten.
Den gekneteten Teig 45 Minuten ruhen und aufgehen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und in feine Scheiben hobeln.
Danach mit kleingeschnittenem Speck in einer Pfanne leicht andünsten.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Zwiebeln abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Rahm verrühren, die Zwiebeln und Speck hinzugeben und das Ganze mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Den aufgegangenen Teig ausrollen und in einer runden oder eckigen Form legen, den Rand ein wenig hochziehen und mit der Zwiebelmasse füllen.
Das Ganze bei 200 °C im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen, bis die „Dünne“ an der Oberfläche goldbraun ist.

Am besten warm servieren und dazu ein Glas Most trinken.

Rezept: Dominik Preiser

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Lauchringen.

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